16 de agosto de 2017
  • Gastronomia.com España
  • Gastronomia.com México
  • Gastronomia.com Perú
  • Gastronomia.com Colombia
  • Gastronomia.com Argentina
  • Gastronomia.com Ecuador
Síguenos en  
Suscríbete a nuestra NewsletterFibega.org

25 de octubre de 2016
Valoración  56 (6)
Gastronomía típica de las regiones colombianas
Colombia se distingue por la diversidad gastronómica. La comida colombiana es tradicional, que los colombianos han sabido mantener de generación en generación. Cada región colombiana tiene una muestra gastronómica que se clasifica según la región que desee visitar, a continuación le mostraremos los principales platos gastronómicos de cada zona de Colombia.

Región amazónica
  • Purtumute
  • Enrollado
  • Tacacho con cenina
  • Humitas
  • Juanes de yuca
Región Andina
  • Bandeja paisa
  • Ajiaco
  • Cuchuco
  • Mute
  • Tamales boyacenses
  • Fritanga
  • Cuy
  • Caldo de costilla
  • Changua
Región Caribe
  • Arroz de coco
  • Pescado
  • Bollos de yuca
  • Arepa de huevo
  • Queso costeño
  • Mote de queso
  • Arroz de lisa
  • Sopa de Guandú
Región Pacífica
  • Caldo de dentón salpreso
  • Crema de cabezas de langostinos
  • Pusandao de carne serrana
  • Sopa de lentejas con pescado ahumado
  • Arroz atollado de carne ahumada
  • Bocachico con escamas
  • Torta de ñame blanco chocoano
  • Arepas del árbol del pan
 
Región Orinoquia
  • Ternera a la llanera
  • Palo de Pique
  • La hayaca
  • Frijoles caraotas
  • Arroz llanero
  • Conejo en vino
  • Pabellón criollo
 
 
FacebookTwitterGoogle PlusLinkedin

Valora esta noticia 

 
Para comentar Iniciar sesión | Crear Cuenta

Comentarios

Top videos

REPORTAJES
15 de agosto de 2017
(1)
Andoni Luis Aduriz es uno de los cocineros españoles más reconocidos en el terreno nacional e internacional. Al frente del restaurante Mugaritz (2 estrellas Michelin y 3 Soles Repsol) está considerado como uno de los establecimientos con mayor apuesta por el i+D.