Cómo preparar unos riquísimos cócteles
2 de marzo de 2017 |
Gastronomía.comSi te gustan los cócteles y quieres convertirte en un experto que pueda preparar sus propias bebidas desde casa, no te pierdas los consejos del Canal De Patri. En el vídeo te explican paso a paso cómo preparar diferentes cócteles y te dan recomendaciones que son muy útiles. ¡Qué lo disfrutes!
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REPORTAJES Juan M. Barrientos - Cocinando para la Paz
8 de agosto de 2017
Juan Manuel Barrientos es una de las jóvenes promesas de la cocina de Colombia y fundador de la cadena de restaurantes ElCielo (Medellín, Bogotá, Miami). En ElCielo, Juan Manuel Barrientos ofrece una cocina colombiana "usando su creatividad, técnicas de cocina de vanguardia y sus conocimientos en las neurociencias, para crear una oferta única con menús de degustación que despiertan emociones", según relatan en la página web del restaurante. Asimismo, creó la Fundación ElCielo donde enseña a ex soldados y guerrilleros de las Fuerzas Armadas Revolucionarios de Colombia (FARC) y del Ejército de Liberación Nacional (ELN) técnicas de la cocina.
