Descripción

Del 26 de octubre al 5 de noviembre se va a celebrar en Lima una nueva edición de Mistura, evento de referencia en el sector gastronómico en el país y que además conmemorará su décimo aniversario. Al evento asistirán reconocidos chefs del panorama nacional e internacional, entre ellos, el popular chef Jamie Oliver o el chef mexicano Alfredo Oropeza. Mistura, consolidado como el mejor espacio culinario para compartir, aprender y degustar los platos e ingredientes de la gastronomía del país, será fiel reflejo de la biodiversidad del Perú. Como novedad en Mistura 2017 habrá un pabellón dedicado en exclusiva a los vinos, quesos, jamones y panes peruanos. Además, otro de los nuevos atractivos será el área dedicada a caldos, lawas, chupes, sancochados y sopas de los distintos enclaves del Perú.