Este proyecto surgió con el objetivo de difundir la comida del Paraguay y la comida hecha en Paraguay por medio de un evento que reune a varios de los mejores protagonistas que la conforman. La propuesta prevista para este 9, 10 y 11 de septiembre consiste en comer y cocinar en un ambiente agradable que, a la par, busque analizar, compartir y crear informaciones que beneficien al rubro gastronómico nacional.
Imaginate disfrutar toda esta variedad de platos con precios desde 5.000 hasta 35.000 gs preparados por los siguientes restaurantes:
- No me olvides: Emboltini de Salmón
- Morado – Slow Food: ¨Don Joaquín¨ – Lomito con cebolla y huevo con arroz quesu
- Almacen del Plata Deli – Gourmet: New York Pastrami
- La Preferida: Costillita de cerdo alhuiti con risotto a la menta y cremoso de mandioca
- Alma Zen: Cous cous con vegetales orgánicos, falafel y pan naan
- Entrecote: Cordero estofado en miel, tomillo y tomate con risotto cìtrico con pesto de menta
- Hacienda las Palomas: Chilaquiles
- Chorizos caseros ¨SF¨: Toscanito casero con salsa criolla
- Tierra Colorada: So’o Apu’a
- Sama Sushi: Placer royal roll, Roll París, Nigiri Salmón, Buenos Aires roll, Roll Philadelphia
- Lewis Milanewis: Koolslaw y Lennox Lewis
- Walterio: Mini burgers de carne de cordero, picaña y garbanzos
- Talleyrand: Pinchos de Bondiola a la miel de caña y vino tinto
- La Yaya Gourmet: Paella de arroz negro
- San Pietro: Chastaka
- Stilo Campo: Tapa de cuadril y bife de chorizo con brochette de verduras
- De la casa Pederzani: Fetuccini Valentino
- Lo de Osvaldo: Cordero en salsa con cebollas moradas y tostada de pan de cereales
- El gringo food truck: Texas Burger
- Hippie Chic Soul Food: Volcán de chocolate
- Alberdin: Ñoquis con salsa bolognesa
- La Granja D’André: Helado en cucurucho y Frutigranja
- Casa Rica: Goulash con spatzels y Focaccia con pernil de cerdo
- Smuchi: Wrap Cesar y Club Wrap
- Ceci Gross: Huevos Benedictos
- La Cabrera: Choripán, Sándwich de ojo de bife, Pinchos de Kobe y Empanadas La Cabrera.
- Furgo Burgers: Camemburger y papas fritas caseras con pimentón
- Waffle Róga: Waffle de coco con dulce de leche casero
- Be Okay: Pajagua mascada
Entradas: 20.000 Gs / Red UTS
Fuente: Alacarta
