Internacional
Palmiro Ocampo y Jonatán Gómez prepararon innovadores platos ante cientos de mistureros que se dieron cita al Gran Auditorio Apega ver más
¿Conoces la gastronomía de Guatemala? Está empezando a despuntar como una de las más interesantes de Latino américa, y este año están en le Feria Iberoamericana de Gastronomía FIBEGA para mostrarla ver más
La gala se celebrará durante la noche del 26 de septiembre en el Centro Cultural Roberto Cantoral ver más
Esta técnica originaria de China tiene adeptos en todo el mundo, especialmente en países de América Latina donde resulta habitual el uso de estos adornos comestibles en la decoración de buffets y mesas de evento y reunio... ver más
La entidad se constituyó formalmente a finales del año 2014, pero es ahora cuando inicia su actividad, con el aval de la Academia Iberoamericana de Gastronomía ver más