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27 de julio de 2016
Valoración  55 (5)
México repite como anfitrión de Latin America´s 50 Best Restaurants
México acogerá por segundo año consecutivo la ceremonia de proclamación de la lista Latin America´s 50 Best Restaurants. 

La gala se celebrará durante la noche del 26 de septiembre en el Centro Cultural Roberto Cantoral que reunirá a los mejores chefs de América Latina.

Instituída en el año 2013, la lista es la versión regional del ránking mundial The World´s 50 Best Restaurants y "busca promover a América Latina como un centro gastronómico dinámico a nivel mundial”.

Central de Virgilio Martínez, Boragó de Rodolfo Guzmán y Astrid y Gastón, entonces con Diego Muñoz en la cocina, ocuparon los tres primeros puestos en la última edición de la lista.

El restaurante peruano encabezaba el ránking por segundo año consecutivo después de que Astrid y Gastón lo hiciera en 2014.

 
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24 de abril de 2017
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El documental "El Market de los chefs" recoge los sueños y exigencias de los hermanos Adriá, Paco Roncero, Dabiz Muñoz, Dani García o Quique Dacosta, entre otros importantes chefs españoles en la obra del artesano José Miguel Piñero.T ras muchos años de oficio en la decoración temática, Piñero y su equipo están desarrollando una creciente vía de trabajo diseñando y elaborando vajillas y piezas experimentales para el entorno de la alta cocina.