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12 de septiembre de 2016
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Feria gastronómica “Paladar” seguirá este domingo
Son sus embajadores Graciela Martínez, etnogastrónoma y autora del libro “Origen y evolución de la gastronomía paraguaya”, Christian Kent, editor de la revista Alacarta e impulsor de la cocina neoguaraní, fernando Ahlers, chef y empresario gastronómico, y el chef Rodolfo “chapori” Angenschdeidt.
Los comensales pueden disfrutar variedades de hamburguesas, pastas, pizzas, mollejas, chorizos de ternera, asados, menú oriental, para celiacos, opciones veganas, entre otras delicias, sin olvidar los postres, jugos, gaseosas y vinos.

Por Cecilia Medina Carmagnola, para ABC Color.
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    El Restaurante España, dirigido actualmente por Héctor y Francisco López, es uno de los mayores exponentes de la cocina gallega. Su propuesta gastronómica no sólo se caracteriza por fusionar la tradición de sus cocinas con las corrientes más innovadoras de la cocina gallega, sino también por trabajar con los mejores productos de cercanía. Restaurante España puede presumir de servir a sus clientes la mejor carne de buey. Desde hace unos años, Restaurante España cría en Portomarín a sus propios bueyes.