24 de febrero de 2018
  • Gastronomia.com España
  • Gastronomia.com México
  • Gastronomia.com Perú
  • Gastronomia.com Colombia
  • Gastronomia.com Argentina
  • Gastronomia.com Ecuador
Síguenos en  
Suscríbete a nuestra Newsletter

10 de agosto de 2017
Valoración  51 (1)
Budín de zanahoria y espinaca
Ingredientes:

1 kg Zanahorias
3 atados de Espinacas
6 Huevos
Pote de Crema de 200 gr.
Queso rallado
Sal y pimienta

Preparación:

Pelamos, cortamos en rodajas y hervimos las zanahorias con sal hasta que estén tiernas

Lavamos las espinacas y cocinamos en una sartén u olla hasta que estén cocidas

Enmantecamos un molde de budín o similar

Procesamos las zanahoras, mezclar con tres huevos, medio pote de crema y media taza de queso rallado. Condimentamos con sal y pimienta y vertemos la preparación en el molde.

Procesamos las espinacas, mezclar con tres huevos, medio pote de crema y el resto de queso rallado, sazonamos y poenmos en el molde sobre la prepación de zanahoria

Cocinamos en el horno a fuego medio, hasta que esté dorado e inflado

Dejamos enfriar cinco minutos y desmoldamos para servir
FacebookTwitterGoogle PlusLinkedin

Valora esta noticia 

 
Para comentar Iniciar sesión | Crear Cuenta

Comentarios

Top videos

MANUALES
1 de febrero de 2018
(2)
En la edición 2018 de la Feria Internacional de Turismo, FITUR, en Madrid; se celebró una degustación de coctelería iberoamericana con cócteles elaborador por Diego Cabrera. La diversidad y riqueza en bebidas propias de las diferentes regiones de iberoamérica deleitó a los asistentes. Esta actividad fue patrocinada por la Unión de Ciudades Capitales Iberoamericanas (UCCI) y el Ayuntamiento de Madrid.